一年ぶりの菊池高原ファミリーキャンプ場に行ってきました！
前回行ったのは去年の10月末ぐらいで去年行ったキャンプ場の中で上位三位に入る良いキャンプの菊池高原ファミリーキャンプ場に今年も行ってきました！
やっぱり何度行ってもいいです！穴場なキャンプ場だったはずなのですが、去年よりも人が増えている気がしました。三連休だったためか最近のキャンプブームのせいなのかはわかりません。笑
https://kyusyu-camp.com/camp-diary/kikuchi-kougen-family-cam...天気は快晴、絶好のキャンプ日和
実家で薪を積んでからキャンプ場へ向かったので、着いたのは11時ぐらいでした。
見ての通りの快晴で気温もだいぶ涼しくなっていて、絶好のキャンプ日和です。夜は最低3度になるみたいでさすがは高原キャンプ場です。
友人が先に着いていたのでパパっと設営して乾杯しました。
ワイスピ好きな友人なのでお祈りをしながらコロナで乾杯です。笑
今回はまじめに料理の写真をとったので結構あります！
とりあえず最初は出来合いのもので乾杯が最近の流れです。設営が終わったらさっさと酒が飲みたいのです。笑
新ギアホットサンドメーカー
先日プレゼントでホットサンドメーカーを貰ったので今回初使用しました！
TSBBQのホットサンドメーカーでパンの耳までがっちり挟んで焼くことができます！とりあえず男二人で悪ノリでハムチーズ×4で挟んで焼いてみました。笑
焼き印がいい感じです。
木製食器の上にのせると途端におしゃれになりますね。笑
入れすぎたチーズが良い感じで、ただ順番に挟んで焼いただけなのに普通に美味しいです！
そしてホットサンドメーカーといえばゆるキャンでやっていた肉まんのサンドを真似したくなります。笑
バターとか塗らずに普通に焼いたのですがこれはこれでいいですね。何よりも蒸すより手間が少なく手軽に作れます。少し酢醤油に付けながら食べると美味しいと思います。酢醤油をつけるのは九州だけらしいですね。
新ギアステンレスケトル
さてお次は最近のほぼ定番になりつつある焼きそばを友人が作ってくれました。
社長の存在感がかなりありますが、こちら実は日田焼きそばです。
作り方を全く無視して作っていたので日田焼きそば独特のパリパリ感はなかったですが普通に美味しかったです。笑
ある程度食べた後は焚き火をしながらシーズニングしたりしながら談笑していました。
友人は新ギアとしてステンレスケトルを買ったようで、さっそく直火で汚すことに。笑
やっぱりステンレスケトルはすすが付いて使い込んだ感じが私は好みです。
こちらはFIRE MAPLEのステンレスケトルで安くていい感じなのですが今は売り切れているみたいです。
いきなりハンバーガーと星空
いろいろやってると火が落ちてくるのも結構はやいものです。夕飯がてらホットサンドメーカーでやろうと思っていたハンバーガーを作りました。
ちょっと暗くて見づらいですが、具は玉ねぎとハンバーグです。肉が良かったのかソースが良かったのか美味しかったです。
昼間が快晴だったこともあり今回はよく星が見えます。
最近お気に入りのテントを入れた星空でもう一枚。
星空も綺麗でここは本当に良いキャンプ場だと思います。
夜もだいぶ遅くなってきて寒くなってきたのである程度で切り上げて就寝しました。
前回みたいに蚊に起こされることもなく、今回はぐっすり眠れました。笑
また来年も
朝起きてからはホットサンドメーカーでハムチーズをまた食べてコーヒー片手に朝食をとりました。
私のインスタントコーヒーとは友人の豆からひいたコーヒーで味比べをしてみましたが勝てませんでした。笑
昼ぐらいから雨予報+連休時は12時までにチェックアウトなので少し早めに撤収して帰りました。
菊池高原ファミリーキャンプ場は11月までなので来年になったらまた来たいと思います。
